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東京都中央区築地4-7-1 三井ガーデンホテル銀座築地14Fに位置するGINZA ONO Gratia -SMOKE Dining- は、洗練された雰囲気の中で、本格的なスモーク料理を堪能できるレストランです。銀座の街並みを一望できる絶好のロケーションにあり、ビジネスシーンや特別な日のディナーに最適です。
このレストランは、三井ガーデンホテル銀座築地内に併設されており、ホテル宿泊客はもちろん、訪れるお客様にも門戸を開かれています。落ち着いた空間で、上質な食材とスモーク技術を活かした料理を味わうことができます。
メニューは、牛肉、豚肉、鶏肉など、様々な種類の肉をスモークした料理が中心です。それぞれの肉の旨味を最大限に引き出し、ハーブやスパイスを巧みに使用することで、複雑で奥深い味わいを実現しています。また、魚介類のスモークも提供しており、幅広いお客様の好みに対応しています。
GINZA ONO Gratia -SMOKE Dining- は、洗練された空間と本格的なスモーク料理で、お客様に特別なひとときをお約束します。銀座の夜景を眺めながら、美味しいスモーク料理を堪能する贅沢な時間を過ごせるでしょう。