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福岡飯塚瑞穂菊酒造で魅せるアイガモ農法の米酒試飲会体験

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開催終了
開催期間: 2025年5月13日(火)
最終更新:
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福岡飯塚瑞穂菊酒造で魅せるアイガモ農法の米酒試飲会体験

基本情報

福岡県飯塚市にある瑞穂菊酒造が、伝統と革新の技法「アイガモ農法」を用いて育てた無農薬米を使い、純米酒「一鳥万宝」の新酒試飲会を開催します。今回のイベントは、26回目となる試飲会であり、参加者は独自の農法で生み出された贅沢な風味と深い味わいを直接体験できる貴重な機会です。試飲会は2025年4月13日に実施され、事前申し込みが必要なため、参加を希望する方は早めの手続きが推奨されます。
本記事では、「アイガモ農法米の酒、試飲会 13日に福岡・飯塚市の瑞穂菊酒造」というテーマに基づき、イベントの概要、魅力、開催時期およびアクセス情報を詳しくご紹介します。読者の皆さまが、この特別なイベントの全貌を理解し、参加したくなるような内容となっています。

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イベント概要と開催背景

今回の試飲会は、福岡県飯塚市天道に位置する瑞穂菊酒造で実施される「一鳥万宝」の新酒試飲イベントです。使用される米は、近年注目されている「アイガモ農法」によって栽培された無農薬米です。
「アイガモ農法」とは、水田にアイガモ(鴨)を放して雑草や害虫を食べさせることで、農薬に頼らずに稲作を行う独自の農法です。これにより、環境にも優しく、豊かな風味と栄養価の高い米が育まれるとされています。
この農法の第一人者として桂川町の古野隆雄さんらが実際に育てた米を用い、1997年から造られている「一鳥万宝」は、伝統ある技法と新しい試みが融合した逸品です。今回の試飲会は、既に26回目を迎える歴史あるイベントで、来場者に対して醸造過程や酒の味わいの魅力を直接伝える場となっています。

イベントの開催日は2025年4月13日で、開催時間は午後1時から3時30分までとなっています。入口では、上野焼の守窯による特製のおちょこが参加費2500円に含まれており、季節感あふれる会場での試飲会の楽しみをさらに引き立てます。
また、JR天道駅から徒歩3分という好立地に位置しているため、公共交通機関を利用したアクセスも非常に便利です。イベントへの参加は12日までの事前申し込みが必須で、専用ページや電話(0948-22-1050)での申し込みが可能です。

試飲会の流れと参加者へのメッセージ

当日は、来場者に対して瑞穂菊酒造の醸造現場や、アイガモ農法の魅力についての解説が行われます。
小野山洋平社長は、「ふくよかでありながら、程よい酸味の調和が感じられる奥行きのある味わいに仕上がった」とコメントし、参加者に向けて「皆さんと楽しいひとときを過ごしたい」と熱い思いを伝えています。
このように、単なる試飲会という枠にとどまらず、来場者が酒造りの技術や農法そのものに触れ、食と環境、伝統と革新が交差する現場を体感できるイベントとして企画されています。

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アイガモ農法による無農薬米の魅力

このイベントの最大の魅力は、環境に配慮した「アイガモ農法」によって育てられた無農薬米が原料となっている点です。
アイガモ農法は、従来の農薬を使用する稲作と一線を画し、自然のプロセスを活用することで、より安全で風味豊かな米を生産します。
この農法は、米作りの新しいスタイルとして注目されており、健康志向や環境意識の高い消費者にとって非常に魅力的なポイントとなっています。
また、同じ農法で同時に鴨肉を生産できるという側面もあり、地域全体の魅力と産業の多角化に貢献しています。

香り高い「一鳥万宝」の味わい

「一鳥万宝」は、無農薬米ならではの豊かな旨みと、適度な酸味が絶妙に調和した味わいが特徴です。
伝統的な酒造りの技術と、アイガモ農法による原料の良さが融合することで、深い風味と後味の広がりが感じられる純米酒として評価されています。
実際に試飲会で味わえる一鳥万宝は、従来の酒とは一線を画す個性的な風味を持ち、参加者はその独自性とクオリティに驚かされることでしょう。
また、試飲会には長年の実績と伝統が詰まっており、初めて訪れる方でもその魅力に引き込まれること間違いありません。

直接体験できる酒造りの現場

試飲会では、瑞穂菊酒造の現場を実際に見学できる機会も用意されています。
酒造りの各工程や、アイガモ農法がどのように米の生育に寄与しているかを、専門のスタッフがわかりやすく解説してくれるため、単に試飲するだけでなく、知識も深めることが可能です。
来場者は、質問や意見交換を通じて、酒造りの裏側に隠された努力や工夫に触れ、より一層「一鳥万宝」の魅力を実感できるでしょう。

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開催日時と申し込み方法

今回の試飲会は、2025年4月13日に開催されます。
イベントは午後1時から3時30分まで実施され、充実した3時間にわたって試飲や見学が楽しめる内容となっています。
なお、参加費は2500円で、上野焼の守窯のおちょこが参加費に含まれているため、実用性と記念品としても喜ばれる仕様です。
事前申し込みは必須となっており、参加希望者は4月12日までに専用申し込みページまたは電話(0948-22-1050)での手続きを済ませる必要があります。
申し込み方法に関する詳細情報は、外部リンク先の公式ページ(例:公式申し込みページ)で確認することができます。

アクセスと会場のロケーション

瑞穂菊酒造は、福岡県飯塚市天道に位置しており、JR天道駅から徒歩わずか3分という好立地にあります。
公共交通機関を利用する方にとって非常にアクセスしやすい場所で、地元住民だけでなく、遠方からの来場者にも便利な環境が整っています。
また、会場周辺には、地元の名産品やグルメが楽しめるスポットも点在しており、試飲会の前後に地域の魅力を堪能することも可能です。
車でのアクセスも容易で、駐車場の案内やアクセスマップが事前に提供される場合もあるため、訪問前に公式サイトでの確認がおすすめです。

また、地域の伝統や食文化に触れることができるエリアとして、瑞穂菊酒造周辺は自然豊かな環境が広がっており、試飲会以外にも見どころが多数あります。
地元の歴史や文化、そして農業技術に興味がある方にとっても、訪れる価値の高いロケーションとなっています。

まとめ

「アイガモ農法米の酒、試飲会 13日に福岡・飯塚市の瑞穂菊酒造」は、伝統的な酒造りと革新的な農法技術が融合した新たな試飲体験を提供します。
アイガモ農法により育てられた無農薬米を使用することで、豊かな旨みと絶妙な酸味が調和した「一鳥万宝」は、他にはない独自の風味を持っています。
また、現場見学を通じて酒造りのプロセスや、自然環境に優しい米作りの実際を体感できる点も大きな魅力です。
2025年4月13日という開催日程、午後1時から3時30分までの実施時間、そして駅近という好立地は、参加者にとって大変魅力的な条件となっています。
事前申し込みは4月12日までとなっており、専用の申し込みページや電話による手続きが必要ですので、興味のある方はお早めの申し込みをおすすめします。
この試飲会は、単なる酒の試飲にとどまらず、酒造りのプロセスや地域の農業文化への理解を深める絶好の機会となるでしょう。
ぜひ、家族や友人と共に足を運び、瑞穂菊酒造が生み出す唯一無二の一杯とその背景にある情熱に触れてみてください。
参加することで、普段は味わえない新しい発見と、地域ならではの温かいもてなしを体感できるはずです。
今後もこのようなイベントが続々と開催されることを期待し、地域活性化や伝統技術の継承にも大きく寄与することを感じさせる内容となっています。

基本情報

名称
大将陣山
住所

福岡県飯塚市天道

Wi-Fiの有無
なし
車椅子への対応
なし
乳幼児向けの対応
なし
コンセントの有無
なし