家計に優しく環境応援拠点回収古着古布廃食油せとものイベント
開催期間:

「もったいないが合言葉~食品ロスを減らしましょう~」は、毎年10月に実施される食品ロス削減の取り組みを紹介するイベントです。食品ロスとは、本来食べることができるにもかかわらず、過剰購入や食べ残し、賞味・消費期限を理由に廃棄されてしまう食品のことを指します。本イベントは、一人ひとりが毎日の生活で意識して食品を大切に扱い、食品ロスの削減に努めることを目的としています。
食品ロスが問題視される今日、国内では年間約523万トンもの食品ロスが発生しているとされ、国民1人あたり1日お茶碗1杯分に相当する量が廃棄される計算が出ています。これを踏まえ、令和元年10月に「食品ロス削減推進法」が施行され、10月全体を「食品ロス削減月間」とし、10月30日を「食品ロス削減の日」と定めることで、さらなる削減活動を促進しています。
本イベントは、令和元年10月に施行された「食品ロス削減推進法」を背景として、食品ロスに関する認識を高め、日常生活で食べ物を大切にする意識を新たにするために開催されます。食品ロス削減強化月間として設定された10月は、市民一人ひとりが「まだ食べられるのに捨てられる食品」に対し、どのように取り組むべきかを考える絶好の機会となっています。
このイベントは、食品ロス削減に関する法的根拠や、市内での事例調査の結果をもとに、具体的な削減方法として「買い過ぎない」「使い切る」「食べ切る」という3つの基本姿勢を提案しています。特に、食品を購入する際には、必要な量を見極め、賞味期限や消費期限を意識して過剰な買い込みを避けることが強調されています。さらに、家庭で出る野菜の皮なども無駄なく利用し、出された食事はほとんど残さずに完食するという考え方が提案されています。
草加市では、平成29年、令和元年に加え、令和2年10月にも市内の家庭から出る可燃ごみの中身を調査することで、食品ロスの実態を把握する取り組みを実施しています。その結果、可燃ごみの約4分の1が食品廃棄物であり、さらにそのうち約33%は実際に食べることが可能な食品であると判明しました。
この調査結果から、草加市の市民一人あたり年間約48キログラム、つまり1日あたり約132グラムの食品が無駄になっているという推計がなされました。これは、誰もが知らず知らずのうちにお茶碗1杯分のごはんを廃棄しているのと同じ量に相当し、食品ロス削減の重要性を改めて認識させるものです。調査の結果は、食品の無駄をなくすための具体的アクションや、再利用の工夫が必要であることを示す非常に貴重なデータとなっています。
「もったいないが合言葉~食品ロスを減らしましょう~」は、単なる講演会や展示会に留まらず、市民が直接参加できる体験型の啓発イベントとして設計されています。参加者は、日常生活の中で無駄にされがちな食品を見直すきっかけを得られ、具体的な削減方法を身近に感じることができます。
イベントでは、食品ロス削減の基本姿勢である「買い過ぎない」「使い切る」「食べ切る」というメッセージが分かりやすく伝えられており、実際の生活にどう取り入れていくかを学ぶ機会が用意されています。たとえば、家族での食事や日常の買い物の際に、いかにして食品の無駄を防止し、食材を最大限に活用するかというヒントが具体例とともに紹介されます。
本イベントの魅力の一つとして、実際のデータに基づいた食品ロスの現実が紹介される点が挙げられます。草加市で行われた調査結果や、全国的な数字をもとに、なぜ食品ロスの削減が急務なのかを分かりやすく説明しています。
調査によれば、捨てられる食品の中には、消費可能なものが多数含まれていることが明らかになっており、このことから、食品ロス削減は単なる環境問題に留まらず、家計の節約や資源の有効活用にもつながる重要なテーマであると説明されています。参加者は、数字に基づく説得力のある情報を前に、自分たちの生活を見直す大切さを実感することができるでしょう。
イベントでは、市民が日常生活ですぐに実践できる食品ロス削減のための具体的なアドバイスやサポート情報が提供されます。行政が発行している「草加市クリーンふるさと情報紙」の最新号が配布され、食品ロスやごみの分別についての情報が詳しく掲載されています。
また、埼玉県のホームページや政府のインターネットテレビなど、外部の信頼できる情報源へのリンクも案内されており、より深く学びたい参加者には充実の情報網が整えられています。これにより、参加者は自らの生活環境で実践できる具体策をすぐに取り入れやすくなり、また、情報提供の透明性と信頼性も確保されています。
本イベントは、毎年10月に開催され、特に10月30日は「食品ロス削減の日」として特別に位置付けられています。
10月全体が食品ロス削減強化月間として全国的に推進される中、10月30日は市民一人ひとりが普段の生活を振り返り、食品を大切に扱う意識を高める日として制定されています。法律施行以降、今回のイベントは法令に基づいた情報発信の場としてだけではなく、実際に市民が自らの生活習慣を見直すきっかけともなっており、参加者は自分自身の日々の行動に改善のヒントを得ることができます。
また、食品ロスの削減は、地球環境と家庭の経済に対しても大きな影響を与えるため、今回のイベントはその意義を再確認するための場として、多くの人々に支持されています。
イベントの詳細な会場情報や問い合わせ先については、草加市の公式ウェブサイトに掲載されています。
問い合わせ先は、草加市廃棄物資源課で、住所は〒340-0002 草加市青柳6丁目23番3号、電話番号は048-931-3972です。また、各種ファックス番号やメールによるお問い合わせ方法も用意されており、参加者や市民が気軽に疑問点を解消できる体制が整えられています。
さらに、イベントに関する意見や評価をアンケート形式で収集しており、実際の声を次回以降の改善に反映させる取り組みが進められています。会場へのアクセス方法についても、公共交通機関や自動車利用者向けのルートが詳しく案内されているため、初めて訪れる人でも安心して参加することが可能です。
また、詳しい情報は外部リンクとして埼玉県の公式サイト(埼玉県ホームページ)や、関連する情報サイトへのリンクがありますので、興味のある方はそちらも参考にすることができます。
「もったいないが合言葉~食品ロスを減らしましょう~」は、食品ロスの実態とその解決に向けた取り組みを広く市民に伝えるためのイベントです。
令和元年10月に施行された食品ロス削減推進法を契機として、10月全体が食品ロス削減月間に、10月30日が食品ロス削減の日として定められてから、多くの市民が日々の生活で食品を大切に取り扱う意識を持つようになりました。
本イベントでは、法令に基づく根拠や具体的なデータを提示し、無駄な食品廃棄を防ぐために「買い過ぎない」「使い切る」「食べ切る」という基本姿勢が丁寧に紹介されます。
また、市内の実情調査に基づいた数字や、実際の生活に即したアドバイスが提供されることで、参加者は自分自身の生活習慣を見直し、食品ロス削減に実践的に取り組む方法を学ぶことができます。
さらに、イベントは参加者にとって分かりやすく、実践しやすい内容となっており、啓発資料や外部リンクによる情報提供、分かりやすいアクセス方法や問い合わせ体制が整備されている点も大きな魅力です。
このように、「もったいないが合言葉~食品ロスを減らしましょう~」は、現代の社会問題である食品ロスに真摯に向き合い、誰もが参加できる形で情報を発信することで、生活習慣の改善と環境保全に寄与するイベントです。
家計の節約、環境保護、そして次世代への持続可能な資源利用を実現するためにも、ぜひ一度このイベントに参加し、食品ロス削減の具体的な取り組みを自分自身の生活に取り入れてみてください。
今後、本イベントがさらに多くの市民の意識を変え、食品ロス削減に向けた新たな行動を生み出していくことが期待されます。日々の生活の中で「もったいない」という意識を根付かせることで、持続可能な社会の実現に一歩近づくことができるでしょう。