神戸の名店が東京初進出！獅子林人形町店がオープン

2023年7月6日（木）、神戸で地元の人々に愛され続ける人気中華料理店「獅子林（シシリン）」が、東京に初進出しました。エムズクロス人形町内の飲食ゾーン「ハシゴ楼」にオープンした人形町店では、神戸で連日行列ができるほどの人気を誇るちゃんぽんをはじめ、昼は定食スタイル、夜は中華バルとして多彩なメニューを楽しむことができます。このニューオープンの魅力と詳細情報をご紹介します。

神戸の名店が東京初進出！獅子林の概要

獅子林について

獅子林は1989年に兵庫県・神戸市で誕生した中華料理店です。とんこつスープをベースにした「ちゃんぽん」が口コミで人気を集め、地元の人々だけでなく関東からもお客さんが訪れるほどの行列店に成長しました。その実績が認められ、2023年には神戸市が市民に愛され続ける飲食店を表彰する「神戸名店百選」にも選出されています。

人形町店のオープン情報

東京初進出となる人形町店は、2023年7月6日（木）にエムズクロス人形町の3階飲食ゾーン「ハシゴ楼」内にオープンしました。営業時間は11時～23時となっており、ランチタイムから夜間まで幅広い時間帯で利用することができます。

昼夜で異なる営業スタイル

人形町店では、昼間は人気のちゃんぽんをメインとした定食スタイルでの営業となります。一方、夜間はお酒と一緒に一品料理を楽しめる中華バルとしての営業スタイルに変わります。このシーンに応じた営業形態により、ランチでの利用から仕事帰りの飲食まで、幅広いシーンでの利用が可能になっています。

獅子林の魅力あるメニュー

看板メニュー「ちゃんぽん」の特徴

獅子林の最大の魅力は、九州直送の軟らかい太麺を使用した「ちゃんぽん」です。神戸の本店でも大人気のこのメニューは、とんこつスープをベースにした深い味わいが特徴です。昼間は900円、夜間は980円の価格設定となっており、手頃な価格で本格的な中華の味わいを楽しむことができます。

人形町限定メニュー「麻辣ちゃんぽん」

人形町店では、東京でのみ提供される限定メニューが登場しました。「麻辣ちゃんぽん」は、通常のちゃんぽんにピリッと効いた辛みを加えたもので、昼間は1,000円、夜間は1,080円での提供となっています。普通のちゃんぽんでは物足りないという辛党のお客さんに特におすすめのメニューです。

「皿うどん」も人気メニュー

ちゃんぽんと同じく神戸の本店でも大人気の「獅子林皿うどん」も提供されています。昼間は900円、夜間は980円の価格となっており、揚げた麺に具材と餡がかけられた独特の食感が特徴です。ちゃんぽんとは異なる味わいを求める方には最適な選択肢となるでしょう。

中華バルテイストの豊富な一品料理

夜間の営業では、中華バルテイストの一品料理が約35種類ラインナップされています。「フワトロにら玉」（480円）は、ふわふわの卵とニラの香りが特徴で、お酒のおつまみに最適です。「チューリップ唐揚げ四川粉添え」（2本400円）は、見た目にも楽しく、四川粉の香りが食欲をそそります。また、「香辛料香る牛すじ大根」（580円）は、牛すじの旨味と大根の食感が絶妙に組み合わされた一品です。

豊富なドリンクメニュー

夜間営業では、ドリンクも約40種類が用意されています。ビールをはじめ、中華料理に合う各種ドリンクが揃っており、食事と共にお酒を楽しむことができる環境が整っています。

訪れるべき理由と魅力

神戸で愛される味を東京で体験

神戸で連日行列ができるほどの人気を誇る中華料理店の味を、東京で手軽に体験できることは大きな魅力です。わざわざ神戸まで足を運ばずとも、人形町という東京の中心地で本格的な中華の味わいを楽しむことができます。

手頃な価格で本格的な中華を堪能

ちゃんぽんや皿うどんが900円からという手頃な価格設定は、日常的に利用しやすいポイントです。ランチタイムに気軽に立ち寄れる価格帯となっており、会社員や学生にも人気が出ることが予想されます。

シーンに応じた利用が可能

昼間は定食スタイルでのランチ利用、夜間は中華バルとしてのディナーや飲み会での利用と、時間帯によって異なる楽しみ方ができます。同じ店舗でも、訪れる時間帯によって全く異なる雰囲気を体験できるのは、このお店の大きな特徴です。

人形町という立地の利便性

人形町駅直結のエムズクロス人形町内という好立地により、アクセスが非常に良好です。東京駅や日本橋駅からも近く、ビジネス街の中心に位置しているため、仕事帰りの立ち寄りにも最適です。

アクセス情報と営業詳細

店舗の所在地

獅子林 人形町店は、以下の住所に位置しています：

〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-19-5 エムズクロス人形町 3階

最寄り駅は人形町駅で、駅直結のため非常にアクセスしやすい立地となっています。

営業時間と営業形態

営業時間は11時～23時となっており、ランチタイムからディナータイムまで通して営業しています。昼間はちゃんぽんをメインとした定食スタイル、夜間は中華バルとしての営業となるため、訪れる時間帯に応じた異なる体験が可能です。

オープン時期

2023年7月6日（木）のオープンから、人形町の新しい中華の拠点として営業を続けています。神戸で培われた実績と人気を背景に、東京でも多くのお客さんに愛される店舗へと成長することが期待されています。

まとめ

神戸で連日行列ができるほどの人気を誇る「獅子林」が、2023年7月に東京・人形町に初進出しました。九州直送の軟らかい太麺を使用した本格的なちゃんぽんや皿うどんを、手頃な価格で楽しむことができます。

昼間はランチスタイルで気軽に立ち寄れ、夜間は中華バルとしてお酒と一緒に一品料理を堪能できるという、シーンに応じた利用が可能な点が大きな魅力です。人形町限定メニューの「麻辣ちゃんぽん」も登場し、東京でのみ体験できる味わいも用意されています。

人形町駅直結という好立地にあるため、ランチタイムの利用から仕事帰りの飲食まで、幅広いシーンでの利用が期待されます。神戸で愛され続ける本格中華の味を、ぜひ東京でも体験してみてください。