UMIKAZE KITCHENがお台場にオープン ハンバーグとパスタの新感覚メニュー

東京のお台場にある「UMIKAZE KITCHEN」は、2026年3月27日にテレビ朝日の複合型エンタテインメント施設「TOKYO DREAM PARK」内にオープンしたファミリーダイニングです。"ちょっと良い日常"をコンセプトに、大人から子どもまでが一緒に楽しめる食事の時間を提供するレストランとして注目を集めています。家庭で馴染みのある料理を気軽に愉しめる空間で、心地よい食の体験ができます。

UMIKAZE KITCHENの概要

施設の特徴と立地

UMIKAZE KITCHENは、東京ビッグサイト駅から徒歩約5分、りんかい線の国際展示場駅からは徒歩約9分の場所に位置しています。テレビ朝日が運営する複合型エンタテインメント施設「TOKYO DREAM PARK」の6階に店舗があり、エンタテインメント体験と食が一体となった空間を実現しています。

店内には220席が用意されており、そのうち178席が店内、32席がオープンテラスとなっています。景色がきれいなテラス席からは、お台場の景観を楽しみながら食事ができます。オシャレで落ち着いた空間設計が特徴で、ソファー席も完備されており、家族連れから友人同士での利用まで幅広いニーズに対応しています。

営業時間と予約情報

UMIKAZE KITCHENは、月曜日から日曜日、祝日まで毎日11時00分から22時00分まで営業しています。ラストオーダーは21時00分となっているため、時間に余裕を持って来店することをおすすめします。

予約は現在受け付けていないため、来店は先着順となります。オープニング時期は混雑が予想されるため、早めの来店や時間帯を工夫することで、スムーズに入店できる可能性が高まります。

UMIKAZE KITCHENの魅力

新感覚のオリジナルメニュー「バーゲッティ」

UMIKAZE KITCHENの最大の特徴は、ハンバーグと生パスタを一体化させた新しいコンセプトのメニュー「バーゲッティ」です。このメニューは、器の底に生パスタを敷き、その上に国産ミンチを使用した肉厚のハンバーグを重ねた構成になっています。

バーゲッティの食べ方は、デミグラスソース、リガトーニソース、青唐辛子ソース、パルミジャーノソースの4種類のソースの中からお好みのものを選択し、全体を混ぜ合わせることで楽しみます。食べ進めるにつれて、パスタ、肉、ソースが一体となり、味わいが完成していく「混ぜて楽しむ」新しい食体験が実現します。このユニークな食べ方は、家族や友人との食事をより楽しく、会話が生まれるきっかけになるでしょう。

充実したメニュー構成

UMIKAZE KITCHENのメニューは、バーゲッティ以外にも豊富に揃っています。グランドメニューには17種類の料理が用意されており、ランチメニューは20種類、ドリンクメニューは50種類と、訪れるたびに異なる選択ができます。

キッズプレートも用意されているため、小さなお子さんも満足できるメニュー構成になっています。フライドチキン、フライドポテト、サワークリームなど、子どもたちが好きなメニューが揃っており、家族全員で一緒に食事を楽しむことができます。

コラボレーション企画による限定メニュー

UMIKAZE KITCHENでは、テレビ朝日の番組とのコラボレーション企画を実施しており、限定メニューが登場します。オープニング時期には「相葉マナブ」などの人気番組とのコラボメニューが提供されました。このような限定メニューは、定期的に入れ替わるため、何度訪れても新しい発見があります。

コラボレーション企画は、食事をするだけにとどまらない体験価値を提供するという、UMIKAZE KITCHENのコンセプトを体現しています。

デザートとドリンクの充実

食事だけでなく、デザートやドリンクのメニューも充実しています。チーズケーキ、クリームブリュレ、ティラミスなどのデザートや、コーヒー、アールグレイ、ほうじ茶、ジャスミンティーなどのドリンクが用意されています。

特に色が変わるあじさいソーダなど、視覚的にも楽しいドリンクが提供されており、食事の後のデザートタイムも充実した時間になります。

ファミリーフレンドリーな環境

UMIKAZE KITCHENは、子ども連れの家族が快適に過ごせるよう配慮されています。乳児、未就学児、小学生まで対応したお子様メニューが用意されており、ベビーカーでの入店も可能です。

全席禁煙となっているため、小さなお子さんがいる家族でも安心して食事ができます。席が広く、ソファー席があるため、くつろぎながら食事を楽しむことができます。

オープン情報とアクセス方法

オープン日時

UMIKAZE KITCHENは、2026年3月27日にグランドオープンしました。オープニング時期には、テレビ朝日の人気番組とのコラボメニューなど、特別な企画が実施されています。

交通アクセス

UMIKAZE KITCHENへのアクセスは、ゆりかもめの東京ビッグサイト駅から徒歩約5分が最も便利です。りんかい線の国際展示場駅からは徒歩約9分でアクセスできます。

店舗は東京都江東区有明3-3-8のTOKYO DREAM PARK 6階に位置しています。周辺には、虹の下水道館や複数のホテルがあり、お台場エリアの観光スポットとしても活用できます。

駐車場について

UMIKAZE KITCHEN自体には駐車場がないため、車で来店する場合はTOKYO DREAM PARK内の駐車施設を利用することになります。事前に駐車場の確認をして来店することをおすすめします。

支払い方法

UMIKAZE KITCHENでは、多様な支払い方法に対応しています。クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPayなどの電子マネー、さらにPayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Payなどのキャッシュレス決済に対応しています。

予算目安

UMIKAZE KITCHENの予算は、ランチ・ディナーともに2,000円から2,999円が目安となっています。バーゲッティなどのメインメニューとドリンク、デザートを組み合わせた場合の一般的な予算帯です。

TOKYO DREAM PARKとの一体性

エンタテインメント施設との融合

UMIKAZE KITCHENは、単なるレストランではなく、テレビ朝日の複合型エンタテインメント施設「TOKYO DREAM PARK」のメインダイニングとして位置付けられています。施設内でさまざまなエンタテインメント体験を満喫した後、食事を通じてその余韻を楽しめる場所として設計されています。

食とエンタテインメントがシームレスにつながる、ここでしか体験できない空間を実現することで、訪れる人々に特別な時間をもたらします。

新しい食体験の提供

UMIKAZE KITCHENのコンセプトである"ちょっと良い日常"は、日常的な食事をより豊かで楽しい時間に変えるというメッセージを含んでいます。家庭で馴染みのある料理を気軽に愉しめるという点は、特別な日だけでなく、普段の食事の時間を大切にする姿勢を表しています。

大人から子どもまで、それぞれの「好き」が一つのテーブルに集い、自然と会話が生まれる、心地よい食の時間を提供することが、このレストランの使命です。

訪れるべき理由

ユニークな食体験

バーゲッティという、ハンバーグとパスタを混ぜて楽しむ新感覚のメニューは、他のレストランでは味わえない体験です。食べ進めるごとに味わいが変わる食事は、家族や友人との食事をより思い出深いものにします。

充実した施設と環境

TOKYO DREAM PARK内に位置するため、エンタテインメント体験と食事を組み合わせた丸一日のお出かけが可能です。景色がきれいなテラス席からはお台場の景観を楽しめ、全席禁煙で快適な環境が保証されています。

家族連れに最適

子ども連れの家族が快適に過ごせるよう配慮された環境、充実したキッズメニュー、ベビーカー対応など、小さなお子さんがいる家族でも安心して訪れられます。

まとめ

UMIKAZE KITCHENは、2026年3月27日にTOKYO DREAM PARK内にオープンした新しいファミリーダイニングです。ハンバーグとパスタを一体化させた新感覚メニュー「バーゲッティ」や、充実したメニュー構成、そして子ども連れの家族が快適に過ごせる環境が特徴です。

東京ビッグサイト駅から徒歩約5分というアクセスの良さと、お台場の景観を楽しめるテラス席は、観光地としての価値を高めています。テレビ朝日の番組とのコラボメニューなど、定期的に入れ替わる限定メニューも、何度訪れても新しい発見がある理由です。

家族との食事、友人とのランチ、デートスポットとして、様々なシーンで活用できるUMIKAZE KITCHENは、"ちょっと良い日常"を実現するレストランとして、多くの人々に選ばれることでしょう。ぜひ一度訪れて、新しい食体験と心地よい時間を享受してください。