渋谷で味わう日本料理の真髄 Japanese Cuisine 桜丘

渋谷の中心地にありながら、上質な寛ぎと静寂に包まれた空間で、世界に誇る日本料理の真髄を味わえる「Japanese Cuisine 桜丘」。セルリアンタワー東急ホテル内に2021年にオープンしたこのレストランは、素材の美しさを引き出す会席料理と、揚げたての天婦羅を専用カウンターで堪能できる特別な場所です。渋谷駅から徒歩5分というアクセスの良さながら、四季折々の美しさと日本文化の本質を表現した料理を通じて、忘れられない食体験を提供しています。

Japanese Cuisine 桜丘の概要

上質な空間で味わう日本料理の精髄

「Japanese Cuisine 桜丘」は、セルリアンタワー東急ホテルの2階に位置する日本料理店です。2021年のオープン以来、素材そのものを活かした季節の料理を五感でお楽しみいただける会席料理と、サテライトキッチンから提供する天婦羅メニューを提供しています。

店内は落ち着いた雰囲気に包まれており、素材そのものを活かした会席料理をテーブル席にてお楽しみいただけます。さらに、店内に天婦羅専用のサテライトキッチンを設置し、揚げたての天婦羅を専用のカウンター席にてお楽しみいただくことができます。

板長 鶴田敬が創造する季節の味わい

このレストランの料理を統括する板長・鶴田敬は、滋賀県・石川県など各地の名店を巡り修行を積んだ経歴を持ちます。家族を手伝い台所に立つうちに料理の楽しさを知り、おいしいと言われることに喜びを感じて料理人の道を志しました。

板長は「渋谷は日本の、そして世界のトレンドの発信地です。その地で先人の築いてきた日本料理の伝統を受け継ぎ、それに磨きをかけてお届けすることに大きな意義を感じています。おもてなしの心を季節の皿に込め、お客さまに喜んでいただくことを信念として取り組んでいます」とコメントしており、各季節の旬の食材を活かした料理を提供しています。

Japanese Cuisine 桜丘の魅力

四季折々の美しさを表現した会席料理

このレストランの最大の魅力は、季節ごとに変わる会席料理です。素材そのものを活かした繊細な日本料理は、四季折々の美しさや日本が誇る文化の本質を表現しています。

春には春の彩りを表現したランチコース「春風」、夏には涼やかな料理、秋には紅葉の美しさを表現した料理、冬には温かみのある料理と、訪れる季節によって異なる食体験ができます。これらの料理は、単なる食事ではなく、日本文化を五感で感じる時間となります。

揚げたての天婦羅を味わう贅沢

会席料理に加えて、このレストランの特徴はサテライトキッチンから提供される天婦羅メニューです。専用のカウンター席で、揚げたての天婦羅を味わうことができます。

天婦羅は日本料理の中でも特に技術を要する料理であり、素材の新鮮さと揚げ方の絶妙なタイミングが重要です。このレストランでは、その場で揚げられた天婦羅を提供することで、最高の状態での天婦羅を堪能できます。

上質な空間がもたらす特別な時間

渋谷駅からほど近いアクセス至便な立地にありながら、寛ぎと静寂の上質な時間が漂うセルリアンタワー東急ホテル。このホテル内に位置することで、都会の喧騒から離れた落ち着いた空間を実現しています。

84席の座席数には、個室4室と半個室1室が含まれており、大切な人との食事や接待・会食など、様々なシーンに対応しています。個室料金は別途必要ですが、より一層特別な時間を過ごすことができます。

高い評価と信頼の実績

「Japanese Cuisine 桜丘」は、多くのお客様から高い評価を得ています。総合評価は4.18点（36件のレビュー）であり、特に雰囲気（4.32点）、サービス（4.36点）、料理（4.21点）の評価が高くなっています。

渋谷・代々木公園周辺の懐石・会席料理店の中でも、エリアレビューランキング34位（全209店舗中）という実績を持ち、多くの人々に支持されています。

営業情報とアクセス方法

営業時間と定休日

「Japanese Cuisine 桜丘」の営業時間は以下の通りです。

昼食：11時30分～15時00分（ラストオーダー14時00分）
夕食：17時30分～22時00分（ラストオーダー21時00分）

営業時間内であれば、ランチタイムとディナータイムの両方で利用可能です。特にランチは5,000円～5,999円の価格帯で利用でき、ディナーは12,000円～14,999円の価格帯となっています。

アクセス方法

「Japanese Cuisine 桜丘」へのアクセスは非常に便利です。

JR線渋谷駅西口から歩道橋を渡り、国道246号沿いで徒歩5分の場所にあります。また、東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線の渋谷駅、東急東横線・田園都市線の渋谷駅からも同じくアクセス可能です。

所在地は東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル2階です。

駐車場とお支払い方法

お車でのご来店の場合、セルリアンタワー東急ホテルの駐車場をご利用いただけます。駐車料金は500円/30分となっていますが、レストランご利用金額に応じて駐車サービス券をお渡しいたします。

3,000円以上のご利用で1時間券、5,000円以上のご利用で2時間券、10,000円以上のご利用で3時間券が提供されるため、お得に駐車できます。

お支払い方法は、テーブル/レジでの会計に対応しており、VISA、Master、JCB、Amex、Dinersなどのクレジットカードが利用可能です。また、PayPay、楽天ペイ、d払いなどのQRコード決済にも対応しています。

予約に関する情報

電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。ただし、オンライン予約の場合は、人数×最大200円分のポイント獲得が可能です。

キャンセル料は、予約取消時に当日連絡がない場合は100%のキャンセル料が発生します。予定の変更がある場合は、早めのご連絡をお願いします。

特別な体験ができるシーン別利用ガイド

接待・会食に最適な環境

「Japanese Cuisine 桜丘」は、接待や会食に最適なレストランです。個室4室と半個室1室が完備されており、大切なビジネスパートナーや重要なお客様をおもてなしするのに適した環境が整っています。

個室料金は別途必要となりますが、個室「えどひがん」は昼食5,000円/夕食8,000円、個室「かわづ」は昼食8,000円/夕食13,000円、個室「おおしま」は昼食15,000円/夕食25,000円となっています。

特別な日のお祝いに

誕生日や記念日などの特別な日のお祝いにも、このレストランは最適です。上質な空間での食事は、大切な人との思い出をより一層素敵なものにしてくれます。

季節ごとに変わる会席料理を通じて、その季節の美しさを共有することで、特別な時間を演出できます。

女性グループでの利用

女性グループでの利用も多く、落ち着いた雰囲気と上質な料理が好評です。繊細な日本料理と美しく盛り付けられた料理は、写真映えもよく、SNSでも話題になっています。

施設・サービスの詳細情報

客席構成と収容人数

「Japanese Cuisine 桜丘」は、全84席の座席を備えています。個室は4室あり、2～4名様用2室、3～6名様用1室、4～8名様用1室が用意されています。さらに、3～6名様用の半個室も1室あり、様々なグループサイズに対応可能です。

各種サービスと対応

サービス料は15%となっており、テーブル/レジでの会計に対応しています。チャージ料はありません。

お子様の同伴も可能で、年齢制限はありません。子供椅子も用意されており、小さなお子様連れでも安心してご利用いただけます。ただし、子供メニューは用意されていないため、事前にご相談ください。

ペットの同伴は不可となっており、車椅子での利用は可能です。

喫煙と衛生対策

店内は全面禁煙となっています。快適な食事環境を保つため、喫煙はできませんのでご了承ください。

衛生対策として、お客様が直接手を触れる箇所はアルコール消毒などによる拭き上げを実施しています。従業員はマスクを着用する場合もあり、手洗い・うがいを徹底し、毎日の体調管理も行われています。

周辺情報と関連施設

渋谷エリアの観光スポット

「Japanese Cuisine 桜丘」の周辺には、多くの観光スポットがあります。ハチ公前広場や渋谷ヒカリエ、目黒川、東急プラザ表参道原宿、ラフォーレ原宿、原宿竹下通りなど、渋谷・原宿エリアの主要スポットが徒歩圏内にあります。

レストラン利用前後に、これらのスポットを訪れることで、渋谷エリアの魅力を存分に楽しむことができます。

近隣のホテルと宿泊施設

セルリアンタワー東急ホテルは、宿泊施設としても利用可能です。レストランでの食事の後、そのままホテルに宿泊することもできます。また、周辺には渋谷エクセルホテル東急、JR東日本ホテルメッツ渋谷、ホテルユニゾ渋谷、TRUNK(HOTEL) CAT STREETなど、多くのホテルが立地しています。

他のレストランとの比較

渋谷・代々木公園周辺には、他にも評価の高いレストランが多数あります。レストラン「ア ビエント」（評価4.34点）、ときのすぎゆくままに（評価4.47点）、ガーデンキッチン「かるめら」（評価4.51点）など、様々なジャンルのレストランが存在します。

その中でも、「Japanese Cuisine 桜丘」は、上質な日本料理と落ち着いた空間で、特別な食体験を提供する選択肢として、多くの人々に選ばれています。

料理メニューと価格帯

ランチメニューの特徴

ランチタイムは5,000円～5,999円の価格帯で、季節の料理を楽しむことができます。春には「春風」というランチコース、その他の季節にも季節限定のコースが提供されます。

わっぱ飯やなごみ、かさね弁当など、季節ごとに異なるメニューが用意されており、何度訪れても新しい味わいを発見できます。

ディナーメニューと会席料理

ディナータイムは12,000円～14,999円の価格帯で、より豪華な会席料理が提供されます。会席「藍」や海鮮御膳、4月限定の桜丘コースなど、季節ごとに異なるメニューが展開されています。

これらのメニューは、素材の新鮮さと調理技術の高さが結集した、真の日本料理の体験をもたらします。

天婦羅メニューの魅力

サテライトキッチンから提供される天婦羅メニューも、このレストランの大きな特徴です。すき煮天婦羅など、創意工夫を凝らした天婦羅が提供されます。

揚げたての天婦羅を専用カウンター席で味わうことで、天婦羅の最高の状態を堪能できます。

まとめ

「Japanese Cuisine 桜丘」は、渋谷という都会の中心地にありながら、上質な寛ぎと静寂に包まれた空間で、世界に誇る日本料理を味わえる特別なレストランです。2021年のオープン以来、多くのお客様から高い評価を受けており、総合評価4.18点という実績が、その品質を物語っています。

板長・鶴田敬が創造する季節ごとに変わる会席料理は、四季折々の美しさと日本文化の本質を表現しており、単なる食事ではなく、五感で感じる文化体験となります。揚げたての天婦羅を専用カウンターで味わう贅沢も、このレストランならではの体験です。

接待・会食、特別な日のお祝い、女性グループでの利用など、様々なシーンに対応できる環境が整っており、JR渋谷駅から徒歩5分というアクセスの良さも魅力です。ランチタイムは5,000円～5,999円、ディナータイムは12,000円～14,999円という価格帯で、上質な日本料理を堪能できます。

渋谷を訪れた際には、ぜひ「Japanese Cuisine 桜丘」を訪れ、上質な食空間で、世界に誇る和食文化を表現した料理を体験してください。季節ごとに異なるメニューが提供されるため、複数回訪れても新しい発見と喜びを得ることができるでしょう。