彩りダイニング陽まわり～himawari～が姫路市役所近くにオープン

姫路市役所近くに新しくオープンした「彩りダイニング陽まわり～himawari～」は、炭火料理と創作料理を提供する新しい飲食店です。店主の竹村彰太さんが約10年間の飲食店経験を活かして、「太陽のように明るい店にしたい」という思いを込めてオープンさせました。黒を基調とした落ち着いた空間で、炭火焼きから創作料理まで、幅広いメニューを楽しめる新しい飲食スポットとして注目されています。

彩りダイニング陽まわりの店舗概要と特徴

店舗の基本情報と雰囲気

「彩りダイニング陽まわり～himawari～」は、2024年3月17日に姫路市栗山町にオープンしました。店舗面積は約15坪とコンパクトながら、カウンター席8席とテーブル席3卓16席を備えており、少人数から団体まで対応可能な造りになっています。

店内の雰囲気は黒色を基調とした落ち着いた空間が特徴です。この洗練された内装により、普段使いから特別な食事まで、様々なシーンに対応できる環境が整えられています。

店主のこだわりと店名の意味

店主の竹村彰太さんは、高砂市や加古川市の居酒屋で約10年間の勤務経験を持つ飲食業のプロです。その豊富な経験を活かして、このお店をオープンさせました。

店名の「陽まわり～himawari～」には、「太陽のように明るい店にしたい」という竹村さんの想いが込められています。この名前の通り、訪れるお客様が明るく楽しい時間を過ごせるような雰囲気作りを心がけているお店です。

彩りダイニング陽まわりの料理の魅力

看板メニューと創作料理

彩りダイニング陽まわりの看板メニューは、「厚切りベーコンとポテサラ」（638円）です。このメニューはナイフとフォークで食べるスタイルで、厚切りベーコンの食感とポテトサラダの組み合わせが特徴的です。

創作料理として特に注目されるのが「握らず寿司」です。シャリを握らずに具材を載せる一口サイズの手巻きずしで、「海老天レタス握らず寿司」（298円）や「サーモンいくら握らず寿司」（398円）などがあります。これらのメニューは、寿司の新しい食べ方として、多くのお客様から支持を受けています。

炭火焼きと低温調理の充実メニュー

炭火料理のメニューとしては、「地鶏せせり黒胡椒焼き」（638円）や「地鶏とブロッコリーのアヒージョ」（638円）が提供されています。地鶏を使用することで、深い味わいと食材本来の美味しさを引き出しています。

低温調理メニューとしては、「低温調理ローストビーフ」（748円）が用意されており、しっとりとした食感と柔らかさが特徴です。また、「揚げシュリンプとポテトの明太サラダ」（748円）も人気メニューとなっています。

その他の充実したメニューラインナップ

さらに、「生ハムのビスマルク」（980円）や「お造り三種盛り」（1,180円）といった、少し特別な食事シーンに適したメニューも用意されています。

これらのメニューは、竹村さんの約10年間の飲食店経験と、創作料理へのこだわりから生まれたものばかりです。季節の食材を活かしながら、常にお客様に新しい味わいを提供することを心がけています。

充実したドリンクメニューとコース料理

アルコールとソフトドリンク

彩りダイニング陽まわりのドリンクメニューは、アルコールとノンアルコールの両方が充実しています。アルコールとしては、「サントリー生ビール」（606円）、「ハイボール」（495円～）、焼酎、レモンサワー（以上495円～）が用意されています。

ソフトドリンクやノンアルコールドリンクは約40種類と豊富に揃えられており、330円からの提供となっています。このため、お酒を飲まないお客様や、運転手の方でも、様々な飲み物の選択肢があります。

コース料理の種類と特徴

彩りダイニング陽まわりでは、コース料理も4,000円～で提供されています。コースメニューには複数の種類があり、鮮魚三点盛りや地鶏料理などに飲み放題を付けたコースと、A5ランク和牛やかき料理がメインのコースが用意されています。

これらのコース料理は、歓送迎会などの特別な食事シーンに最適です。飲み放題が付いているため、グループでの利用時には非常にお得になります。

彩りダイニング陽まわりの利用シーンと営業情報

様々な利用シーンに対応

竹村さんは「普段使いをはじめ、歓送迎会などでも利用してもらえたら」とコメントしており、このお店は多様な利用シーンに対応することを想定して運営されています。

落ち着いた店内の雰囲気と充実したメニューにより、仕事帰りの一杯から、特別な食事まで、あらゆるシーンでの利用が可能です。また、少人数から団体まで対応できる座席配置により、友人同士の食事会や職場の飲み会、家族との食事など、幅広い用途に対応できます。

営業時間とアクセス

彩りダイニング陽まわりの営業時間は17時～24時となっています。夕方から夜間の営業のため、仕事帰りや夜間のお出かけに利用するのに最適な営業時間設定です。

店舗は姫路市役所近くの栗山町に位置しており、姫路市役所周辺でのお仕事帰りのお客様や、姫路市内での食事スポットを探している方にとって、非常にアクセスしやすい立地となっています。

連絡先と基本情報

彩りダイニング陽まわりへのお問い合わせは、電話番号079-289-5914で受け付けています。予約や質問がある場合は、こちらの番号までご連絡ください。

オープン日は2024年3月17日で、比較的新しいお店のため、まだ訪れたことのない方も多いかもしれません。この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

まとめ

「彩りダイニング陽まわり～himawari～」は、姫路市役所近くにオープンした、炭火料理と創作料理を提供する新しい飲食店です。店主の約10年間の飲食店経験が活かされた、こだわりのメニューと落ち着いた店内雰囲気が特徴となっています。

看板メニューの「厚切りベーコンとポテサラ」から、創作料理の「握らず寿司」、炭火焼きの地鶏料理まで、幅広いメニューが揃えられています。また、充実したドリンクメニューとコース料理により、様々な利用シーンに対応可能です。

普段使いから特別な食事まで、あらゆるシーンでの利用が可能な彩りダイニング陽まわりは、姫路市内での新しい飲食スポットとして注目の価値があります。営業時間は17時～24時で、電話番号は079-289-5914です。ぜひ一度訪れて、「太陽のように明るい店」の雰囲気と、こだわりの料理を体験してみてください。