鉄板と鶏焼肉翠かわせみで知覧鶏と黒毛和牛を堪能

福岡県筑紫野市の西鉄二日市駅西口から徒歩1分の場所に位置する「鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-」は、2026年2月20日にオープンした比較的新しい居酒屋です。鳥刺し専門店が手掛ける焼き肉スタイルの鶏料理フルコースと、ライブ感溢れる創作鉄板焼きを堪能できる注目のお店です。鹿児島県直送の生食用知覧鶏を使用した贅沢な料理と、A5ランクの黒毛和牛ステーキが特徴。週替わりで厳選された日本酒とのペアリングも魅力的です。

鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-の概要

店舗の特徴と営業情報

「鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-」は、2026年2月にオープンしたばかりの新しい居酒屋です。西鉄二日市駅の西口から徒歩1分という好立地に位置しており、アクセスの良さが特徴です。営業時間は月火木が18:00～23:00、金土が18:00～00:00、日曜日が15:00～22:00となっており、水曜日が定休日です。

予算は1人あたり4,000円～4,999円程度で、リーズナブルながら質の高い料理が楽しめます。カード決済やQRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）に対応しており、支払い方法も充実しています。

店内のブース構成

店内は目的に応じて選べる2つのブースで構成されています。1つ目は「鉄板焼ブース」で、カウンター9席とテーブル4名席×1卓があります。こちらはライブ感満載の鉄板焼きを楽しむスペースで、スタッフとの会話も弾みやすい雰囲気です。

2つ目は「鶏焼肉ブース」で、掘りごたつ4名席×3卓と6名席×1卓を完備しており、全31席の店舗です。掘りごたつ席は足を伸ばしてゆったりと寛げるため、グループでの利用に最適です。全席禁煙で、快適な食事環境が整備されています。

鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-の魅力

鹿児島県産知覧鶏を使用した焼き肉スタイルのフルコース

「鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-」の最大の特徴は、鳥刺し専門店が運営する焼き肉スタイルの鶏料理フルコースです。鹿児島県から直送される生食用の知覧鶏を使用しており、新鮮なお肉をお好きな焼き加減で楽しめます。

コースには鶏むね寿司、鶏もも刺し、特選生もも、生むね、レバー、ハツ、自家製つくねなどが含まれます。これらすべてのメニューに知覧鶏を使用しており、素材本来の旨みを存分に味わえます。特にレアで食べられるほど新鮮な鶏は、このお店ならではの贅沢です。

締めには3種類の鶏ガラを24時間炊き込んだ自家製鶏ガラ雑炊が提供されます。素材本来の旨みが凝縮された一品で、フルコースの最後を飾るのにふさわしい逸品です。

A5黒毛和牛ステーキと季節野菜の創作鉄板焼き

もう一つの魅力は、ライブ感満載の創作鉄板焼きです。A5ランクの黒毛和牛ステーキが上質ながらお手頃な価格で提供されており、高級な和牛を気軽に味わえるのが特徴です。

野菜は岡村農園から直接仕入れているため、旬の焼き野菜を楽しむことができます。赤鶏のタタキ、出汁香る山芋鉄板、赤鶏のだんご串、肉玉そばなど、創作性に富んだ鉄板料理が揃っています。

長年愛されている名物の広島お好み焼きも必見で、昔ながらのお馴染みの味を提供しています。目の前で調理される様子を見ながら、できたての料理を味わう体験は、通常のレストランでは得られない特別なものです。

店主厳選の週替わり日本酒とワイン

ドリンクメニューも充実しており、店主自ら毎週買い付けに足を運び、実際に試飲して厳選した日本酒が週替わりで常時6種類ほどラインナップされています。ご来店のたびに新たな銘柄に出会うことができ、その時々の一杯を堪能できます。

ワインはワイン商社から直接仕入れているボトルを赤白3種類ずつ用意しており、リーズナブルな価格設定のため、ワインを試したい方にもおすすめです。日本酒にこだわり、ワインにこだわる店主のセレクトは、料理との相性を考慮したペアリングが可能です。

その他、焼酎やカクテル、ハイボール、梅酒など、多種多様なドリンクが揃っており、様々な好みに対応できます。

お得なコースと飲み放題プラン

「鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-」では、複数のお得なコースが用意されています。人気No.1は「飲み放題付き鶏焼肉コース」で、120分の飲み放題が付いて5,000円（税込）です。9品の鶏焼肉フルコースが楽しめるこのプランは、2～20名様で予約可能です。

飲み放題なしの「鶏焼肉コース」は3,000円（税込）で、同じく9品のフルコースが楽しめます。さらに「飲み放題付き鉄板焼コース 翠の～宴コース～」は4,400円（税込）で、120分の飲み放題と9品の鉄板料理が含まれており、宴会に最適です。

これらのコースは2～20名様での予約に対応しており、各種宴会に最適な価格設定となっています。

訪れた人からの評価

実際に訪れたお客様からは、「鶏クオリティーが高いお店」という評価が寄せられています。大阪から遊びに来た友人を連れて訪問された方は、鶏焼きの質の高さに満足されたようです。

また別のお客様は「クオリティが高く飲み放題でしたが4,400円ととてもリーズナブルでした。4人ほどの少人数のグループで飲みに行くときは最適だと思います」とコメントされており、コストパフォーマンスの高さが評価されています。

アクセス方法と利用シーン

交通アクセスと立地

「鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-」は福岡県筑紫野市二日市中央6-3-12に位置しており、西鉄二日市駅の西口から徒歩1分という好立地です。駅から80m程度の距離にあるため、電車でのアクセスが非常に便利です。

車での来店を考えている方は、お店の隣にコインパーキングがあるため、駐車場の心配も不要です。福岡市内からのアクセスも良好で、気軽に立ち寄れる場所にあります。

利用シーンと対応

このお店は様々な利用シーンに対応しており、家族・子供連れでの利用が可能です。乳児、未就学児、小学生まで対応しており、家族で食事を楽しむことができます。

大人数の宴会にも対応しており、20人以下の貸切も可能です。2時間半以上の宴会にも対応しているため、長時間の飲み会にも利用できます。ハッピーアワーも実施されており、お手頃な価格で食事やドリンクを楽しむ機会もあります。

テイクアウトとデリバリーサービス

店内での食事だけでなく、テイクアウトとデリバリーサービスも提供しています。自宅での食事や、オフィスでの利用など、様々なシーンで「鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-」の料理を楽しむことができます。

営業時間の確認

訪問を予定される際は、営業時間をご確認ください。月火木は18:00～23:00、金土は18:00～00:00、日曜日は15:00～22:00の営業となっており、水曜日は定休日です。予約の際には、鉄板ブースか鶏焼肉ブースのどちらを希望するかを事前にお伝えいただくことをお勧めします。

ネット予約も可能で、電話番号は050-5868-5037（予約専用）と092-555-5533です。

まとめ

「鉄板と鶏焼肉 翠-かわせみ-」は、2026年2月にオープンした新しい居酒屋として、福岡の食シーンに新たな魅力をもたらしています。鳥刺し専門店が運営する焼き肉スタイルの鶏料理フルコースと、創作鉄板焼きの2つの異なる食体験が同時に楽しめるのが最大の特徴です。

鹿児島県直送の生食用知覧鶏を使用した新鮮な料理、A5ランクの黒毛和牛ステーキ、そして店主厳選の週替わり日本酒との組み合わせは、訪れる人々に忘れられない食事体験を提供します。

西鉄二日市駅から徒歩1分というアクセスの良さ、リーズナブルな価格設定、そして充実したコース内容により、友人との飲み会、家族での食事、各種宴会など、様々なシーンでの利用に最適です。ぜひ一度訪れて、質の高い鶏料理と鉄板焼きの魅力を体験してください。