大阪の人気ラーメン店が東京進出 鶏之諺TOKYO01が練馬にオープン

東京都練馬区に2026年3月3日にオープンした「鶏之諺 TOKYO01」は、大阪の梅田に本店を持つラーメン専門店の東京1号店です。濃厚な鶏白湯スープが特徴のこのお店は、練馬駅から徒歩5分の好立地にあり、すでに多くのラーメン愛好家から注目を集めています。ポルチーニやトリュフなどの高級食材を使った特製ラーメンや、丁寧に仕込まれたチャーシューなど、こだわりの一杯が味わえるお店として、訪れる価値のあるスポットとなっています。

鶏之諺 TOKYO01の概要と特徴

大阪から東京へ進出した話題のラーメン店

「鶏之諺 TOKYO01」は、2026年3月3日に練馬にオープンしたばかりの新しいラーメン店です。大阪の梅田に本店を持つこのお店が、東京への進出を決めたのは、ラーメン文化をより多くの人に広げたいという想いからでした。オープン初日から多くのお客さんが訪れ、その実力と評判が広がっています。

前の店舗では「UNCHI」という辛いラーメン専門店が営業していた場所を引き継いだこのお店は、大阪からの新しい刺客として練馬のラーメンシーンに新しい風をもたらしています。

こだわりの鶏白湯スープ

「鶏之諺 TOKYO01」の最大の魅力は、何といってもこだわりの鶏白湯スープです。このスープは、鶏の旨味を凝縮させた濃厚な味わいが特徴で、一口飲むと深い鶏の香りと豊かなコクが口に広がります。

訪問者からは「スープがめちゃめちゃこってりしていてクセになる味」との評価も上がっており、濃厚なスープが好きなラーメンファンにはたまらない一杯となっています。このスープは長時間かけて丁寧に仕込まれており、その手間ひまがしっかりと味に反映されています。

特製メニューの充実

「鶏之諺 TOKYO01」では、特製鶏白湯しおらーめんなど、工夫を凝らしたメニューが用意されています。特に「ポルチーニ香る特製鶏白湯しおらーめん」は、高級食材であるポルチーニを使用した贅沢な一杯で、スープの香りと麺の相性が絶妙です。

また、「トリコト親子丼」などのサイドメニューも充実しており、ラーメンだけでなく、丼物との組み合わせでより満足度の高い食事が実現できます。メニューの多様性により、何度訪れても新しい味わいを発見できるお店となっています。

鶏之諺 TOKYO01の魅力

上品でありながらこってりとした味わい

「鶏之諺 TOKYO01」のラーメンは、濃厚でありながらも上品な味わいを実現しています。スープはこってりとしていますが、後味はすっきりとしており、食後に重たさを感じさせません。

細麺を使用することで、スープとの絡みを最適化し、一杯全体のバランスが取れた仕上がりになっています。濃厚なスープが好きな人はもちろん、あっさり系が好きな人でも楽しめる工夫が随所に施されています。

こだわりのチャーシューと具材

ラーメンの具材も「鶏之諺 TOKYO01」のこだわりが表れています。特に、レアチャーシューは上品な味わいが特徴で、鶏肉本来の香りと柔らかさが引き出されています。加熱加減が絶妙で、ジューシーさを保ちながらも食べやすい食感になっています。

また、メンマなどの定番具材から、ブラックペッパーやトリュフオイルなどの高級食材を使った創意工夫された具材まで、様々なトッピングが用意されており、自分好みのラーメンをカスタマイズできます。

一人で気軽に入れるカウンター席

「鶏之諺 TOKYO01」の店内には、カウンター席が完備されており、一人で気軽に立ち寄れる雰囲気が整っています。仕事帰りや、ちょっと立ち寄りたいときなど、様々なシーンで利用しやすい設計になっています。

オープン初日でも待ち時間がなく、スムーズに案内されたという報告もあり、効率的な店舗運営がされていることがうかがえます。

大阪の味を東京で味わえる貴重な機会

大阪で人気を集めた「鶏之諺」の味を、東京で気軽に味わえるようになったことは、ラーメンファンにとって大きな朗報です。わざわざ大阪まで足を運ばなくても、東京で本格的な鶏白湯ラーメンが食べられるようになりました。

東京のラーメンシーンに新しい選択肢をもたらす「鶏之諺 TOKYO01」は、ラーメン好きなら一度は訪れたいお店となっています。

営業時間とアクセス情報

営業時間

「鶏之諺 TOKYO01」の営業時間は、平日・土日を問わず以下の通りです。

昼営業：11時30分から15時00分まで
夜営業：17時00分から23時00分まで

営業時間は変更となる可能性があるため、来店前に店舗への確認をおすすめします。

所在地とアクセス方法

「鶏之諺 TOKYO01」の住所は、東京都練馬区豊玉北6-13-18 ノダアネックス 102です。

練馬駅からの距離は約284メートルで、徒歩5分程度でアクセスできます。駅から近い立地にあるため、電車での来店が便利です。

駐車場は用意されていないため、車での来店の場合は近隣の駐車場を利用する必要があります。

支払い方法

「鶏之諺 TOKYO01」での支払い方法は現金のみとなっています。クレジットカード、電子マネー、QRコード決済には対応していないため、来店の際は現金を用意してください。

予約について

「鶏之諺 TOKYO01」は予約不可のお店となっています。来店は先着順となるため、混雑時間帯を避けての来店や、営業開始時間での来店をおすすめします。

オープン日と周辺情報

「鶏之諺 TOKYO01」は2026年3月3日にオープンしたばかりの新しいお店です。オープンしたばかりということで、まだ多くの人が訪れていない可能性もあり、比較的スムーズに入店できるチャンスがあります。

周辺には「西友練馬」などの商業施設もあり、買い物ついでに立ち寄ることも可能です。また、「練馬文化センター」なども近くにあり、文化的な活動の後に訪れるのも良いでしょう。

訪問者からの評価と口コミ

実際の来店者からの好評

「鶏之諺 TOKYO01」を訪れた人からは、様々なポジティブな評価が寄せられています。大阪から東京への進出ということで話題を集め、オープン初日から多くのラーメンファンが訪れています。

特に、濃厚でありながらも後味がすっきりしているスープの味わいや、丁寧に仕込まれたチャーシューの品質に対して、高い評価が集まっています。

江古田周辺のラーメン愛好家も注目

練馬周辺は、「麺 酒 やまの」「濃菜麺 井の庄」「中華そば ます田」など、質の高いラーメン店が集中しているエリアです。このエリアのラーメン愛好家からも、「鶏之諺 TOKYO01」は新しい選択肢として注目されています。

既に江古田周辺のラーメン店をコンプリートしている人でも、「鶏之諺 TOKYO01」は必訪のお店として位置付けられています。

初来店でも安心

オープン初日の来店レポートによると、日曜日の夜という混雑が予想される時間帯でも、外待ちなく空席があり、スムーズに店内へ案内されたとのことです。初めて訪れる人でも、気軽に入店できる雰囲気が整っているお店となっています。

鶏之諺 TOKYO01を訪れるべき理由

大阪の本格的な味を東京で体験

「鶏之諺 TOKYO01」は、大阪で培われた本格的なラーメン文化を東京に持ち込んだお店です。大阪の梅田で多くのファンを獲得した味を、わざわざ大阪まで足を運ばなくても体験できるようになりました。

東京のラーメンシーンに新しい刺激をもたらすこのお店は、ラーメン好きなら一度は訪れる価値があります。

こだわりの食材と調理技術

ポルチーニやトリュフなどの高級食材を惜しみなく使用し、細部にまでこだわった調理がされています。単なるラーメンではなく、一つのグルメ体験として楽しめるお店となっています。

丁寧に仕込まれたスープ、上品なチャーシュー、細麺との絶妙な組み合わせなど、すべての要素が高いレベルで実現されています。

新しいラーメンの可能性を発見

濃厚でありながらも上品な味わい、こってりでありながらも後味がすっきりしているなど、「鶏之諺 TOKYO01」のラーメンは、従来のラーメンの概念を少し広げてくれます。

ラーメンの新しい可能性を発見できるお店として、ラーメン好きはもちろん、ラーメンに興味を持ち始めた人にもおすすめできます。

まとめ

「鶏之諺 TOKYO01」は、2026年3月3日に練馬にオープンした、大阪の梅田に本店を持つラーメン専門店の東京1号店です。濃厚な鶏白湯スープが特徴で、ポルチーニやトリュフなどの高級食材を使った特製ラーメンが味わえます。

練馬駅から徒歩5分という好立地にあり、営業時間は昼11時30分から15時、夜17時から23時までとなっています。カウンター席があるため、一人で気軽に立ち寄れる雰囲気が整っており、初めての来店でも安心です。

大阪で人気を集めた本格的なラーメンを東京で体験できるようになった「鶏之諺 TOKYO01」は、ラーメン愛好家にとって必訪のお店となっています。濃厚でありながらも上品な味わい、丁寧に仕込まれたスープとチャーシュー、細麺との絶妙な組み合わせなど、すべての要素が高いレベルで実現されたこのお店を、ぜひ一度訪れてみてください。新しいラーメンの可能性を発見できる、貴重な食体験が待っています。