広島県安芸高田市吉田町吉田にあるゆめ菓子工房は、ゆめタウン吉田という大型のショッピングモール内に位置しています。このお店は、広島のお土産として知られるみじ饅頭やせんべいや水菓子などを豊富に揃えています。特に、地元の素材を使用したスイーツやお菓子が人気です。
ゆめ菓子工房は、地元の魅力を発信するための取り組みにも参加しています。例えば、東京ニュービジネス協議会(東京NBC)と連携したプロジェクト「Mediall」では、安芸高田市の魅力を発信するライターを募集しており、ゆめ菓子工房のような地元のスポットが紹介される機会もあります。
ゆめ菓子工房は、地元の文化や伝統を尊重しながら、現代的なスイーツやお菓子を提供しています。広島県の代表的なお土産を揃えているため、観光客や地元住民の両方に人気のスポットとなっています。