すえひろは広島県江田島市江田島町中央にある和食レストランです。この店は、地元の契約農家から提供される新鮮な食材を使用し、季節の旬を生かした和食を提供しています。特に、焼き鳥が人気で、店内では野島崎灯台と大平様が眺望できるお部屋やお風呂が用意されています。
この店は、1976年に設立されたスエヒロレストランシステムの系列店です。同社は、東京の銀座で高級レストランとして知られていた牛肉料理の老舗を基に設立され、牛肉を主体とした料理を提供しています。
すえひろは、夜の時間帯には1,000円から1,999円の価格帯で和食を提供しています。店内は、和の雰囲気を感じさせる内装飾が施されており、地元の食材を使用した和食を楽しむことができます。