広島県庄原市高野町中門田の詳細 - 観光

高野山酒造株式会社は、広島県庄原市高野町中門田に位置する酒造り施設です。この施設は、紀州かつらぎ川上酒の伝統を受け継ぎ、昔から高野山の麓で醸造されてきた日本酒を生産しています。紀州かつらぎ川上酒は、江戸期より醸造されてきた歴史ある酒で、高野山の麓の紀ノ川沿いに残る最後の地酒蔵として知られています。 この酒造り施設は、高野山の麓のかつらぎ町で生まれ、昔から地元の伝統を受け継いでいます。紀州川上酒は、紀ノ川を利用した水運の発達に伴って栄え、現在でもその伝統を守りつつ新しい酒造りを続けています。 高野山酒造株式会社は、地元の特産品を生かした日本酒を中心に、地域の文化や歴史を尊重した酒造りを目指しています。施設自体も、地域の特産品や加工品を活かした店舗やレストランを併設しており、訪問者に地域の魅力を伝える役割を果たしています。