ON TAP 江戸東京ビールは、東京都江東区千田に位置するナノブルワリー併設のビアパブで、2018年にオープンしました。店内には醸造タンクが設置されており、出来立てのクラフトビールを楽しむことができます。1階にはカウンター10席と2人掛けのテーブルが3つ、2階には30席の座敷があり、宴会や貸切にも対応しています。
提供されるクラフトビールは、店主がクラフトビアアソシエーション認定ビアジャッジおよびビアコーディネーターの資格を持ち、厳選された素材と独自のレシピで醸造されています。代表的なビールには、「千田ゴールデン」や「ボタニカルファームハウスエール」などがあり、これらは国内外のビアコンペティションで受賞歴があります。
フードメニューも充実しており、北海道・小樽名物の鶏の半身揚げや、江戸東京野菜を使用した料理など、ビールとのペアリングを楽しめるメニューが揃っています。また、ビールの量り売りやテイクアウトにも対応しており、容器を持参すれば自宅でもクラフトビールを楽しむことができます。
ON TAP 江戸東京ビールは、地域のコミュニティスペースとしても活用されており、ビール醸造体験や落語会などのイベントも開催されています。クラフトビール愛好者はもちろん、初めての方でも気軽に訪れることができる、温かみのあるビアパブです。