今鶴割烹

広島県福山市野上町3-10-49に位置する今鶴割烹は、新鮮な魚介類を活かした本格的な日本料理を提供する割烹店です。福山湾で獲れたばかりの旬の食材をふんだんに使い、江戸前寄木細工の美しい店内で、素材本来の旨味を最大限に引き出した料理を堪能できます。

店の名物料理は、新鮮なカツオのたたき、甘エビを使った料理、そして季節の魚介を使った舟蒸しなど、福山湾の恵みを味わえる一品が揃っています。熟練の職人が手掛ける料理は、見た目の美しさも高く評価されており、特別な日の食事や接待にも最適です。

店内は、落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席をご用意しています。カウンター席では、料理人との会話を楽しみながら、料理の工程を見学することも可能です。また、テーブル席では、ゆっくりと食事とお酒を楽しむことができます。

今鶴割烹は、福山駅から徒歩約20分とアクセスも良く、地元の方々にも多く愛されている割烹店です。福山ならではの新鮮な魚介類を味わえる今鶴割烹で、思い出に残る食事体験をお過ごしください。