このスポットの基本情報・概要
広島県尾道市土堂2-7-16にあるサンモルテ欧風パンは、千光寺山ロープウェイから徒歩6分の場所に位置する、本格的な欧州パンを味わえるお店です。
店内には、フランスやイタリアなど、様々な国のパンが並びます。クロワッサン、バゲット、フィナンシェ、マフィンなど、見た目も美しい焼き菓子も豊富です。素材にこだわったパンは、小麦の風味や酵母の香りが豊かに感じられ、一口食べれば他では味わえない本格的なパンの美味しさを堪能できます。
サンモルテ欧風パンは、パンの生地を長時間低温でじっくりと発酵させることで、ふっくらとした口当たりと、豊かな風味を実現しています。また、使用する小麦粉も厳選されており、その特性を最大限に活かしたパン作りを行っています。
パンだけでなく、コーヒーや紅茶などのドリンクも充実しており、パンと一緒に楽しむことができます。また、季節限定のパンや焼き菓子も販売されており、訪れるたびに新しい発見があるお店です。
