リスブラン菓子工房

スポット概要

リスブラン菓子工房は広島県福山市吉津町にある洋菓子専門店です。この店は、1963年に創業した富山の老舗スイーツ専門店リブランの系列店で、和菓子や洋菓子、パンなどの製造・販売を手がけています。特に、生クリームを使ったケーキの製造・販売に力を入れており、50年以上の歴史を持っています。

この店では、季節の材料をふんだんに使い、日本の伝統スタイルを重視した創作菓子を製造しています。年中行事や祝いごとにも利用しやすい商品ラインナップが特徴です。また、焼き菓子も多数取り揃えており、毎日のおやつから、ご贈答ギフトにも最適なお菓子たちを提供しています。

リスブラン菓子工房は、富山県内で初の生クリームを使ったケーキを製造・販売したことで知られており、現在も歩みを止めることなく、より美味しいケーキを食べてもらいたい一心で日々、ケーキの開発を進めています。店のモットーは「新鮮と安全をモットーに、最高の技術と最高の原料を使い、最高の商品を作り、心の味をつけてお客様にご奉仕する」です。