有限会社クリスターコーポレーション 府中工場は、広島県府中市河南町37番地の1に所在する施設です。この施設は、クリスターコーポレーションが運営しており、主な事業内容は食品事業、包装資材事業、TORON事業の三本柱です。TORON事業では、凍結含浸専用調味料「TORON」を製造しており、これを用いた「凍結含浸法」が特徴的です。この方法は、見た目の形はそのままで歯茎や舌で簡単につぶせるほど軟らかい食材を作ることができます。
この施設は、特に介護食の製造に力を入れており、「食べる楽しみを再び取り戻していただく」というコンセプトのもと、要介護者や病気の方々のために調理を支援しています。また、施設の経費削減や調理工程における加熱時間の削減も目指しています。
クリスターコーポレーションは、設立以来様々なアワードや特許を取得しており、地域企業助成金やベンチャー助成金などを受賞しています。また、商標登録も取得しており、TORONのブランドを確立しています。
広島県府中市河南町37番地の1