株式会社高延

株式会社高延は、広島県府中市府川町209番地に所在する企業です。この企業は、水産物を中心とした食品の製造と販売を行っており、創業以来、地域の皆さまに新鮮な海の幸を提供してきました。

現在は、府中市・福山市を中心に飲食店や病院、給食施設などに鮮魚や総菜を提供しています。創業以来、時代のニーズを捉えながら数多くの水産物を取り扱ってきました。特に「魚の目利き力」には大変自信があり、全国各地の新鮮な魚を提案することが可能です。

また、鮮魚以外にも冷凍食品や総菜を幅広く取り扱っており、多様なオーダーに対応しています。代表取締役は岡崎浩二で、従業員数は33名（2021年1月現在）です。沿革としては、1912年に広島県府中市に鮮魚店を開業し、1964年に株式会社高延として法人化されています。1994年には農林水産省より表彰を受け、2022年には鮮魚店を閉店し、業務用販売に特化しています。