スポット概要
株式会社高延は広島県府中市府中町に位置する、100年以上の歴史を持つ鮮魚店です。創業以来、地域の皆さまに新鮮な海の幸を提供してきました。現在は府中市・福山市を中心に飲食店や病院、給食施設などに鮮魚や総菜を提供しています。
この会社は大正元年に地元広島県府中市の商店街に鮮魚店を創業して以来、時代のニーズに応じて多様な水産物を取り扱ってきました。特に「魚の目利き力」には大変自信があり、全国各地の新鮮な魚を提供することが可能です。また、骨取りやサイズ調整、味付け加工など多様なオーダーに対応しています。
株式会社高延は、鮮魚以外にも冷凍食品や総菜を幅広く取り扱っており、顧客のご希望に応じて柔軟に対応しています。現在は、タカノブ食品株式会社と連携し、水産冷凍食品の製造販売も行っています。
