スポット概要
広島県三原市須波にある古民家カフェ&宿 むすびは、100年以上の歴史を持つ古民家を利用したカフェ&宿です。この古民家は、瀬戸内海に面した美しい景色を眺めながら、手作りの料理やコーヒーを楽しむことができます。特に、地元の食材を使用したむすびのチーズプリンは人気で、バスクチーズケーキを使用して濃厚な味わいを提供しています.
このカフェは、古民家の良さを生かしつつ、モダンなインテリアで非日常感を感じながらくつろげる雰囲気を提供しています。ランチとディナーは共に予約制で、ディナーは1組様限定なので特別な時間を過ごすことができます。宿泊も可能で、1日1組限定なので周りを気にせずゆっくりと過ごすことができます.
また、むすびは、地元の食材を重視しており、三原産の牛乳と卵を使用した料理を提供しています。特に、山陽乳業の牛乳は約65年間地元で愛され続けており、厳しい品質管理を徹底しています.
