このスポットの基本情報・概要
広島空港ビル 2F に位置する OYSTER FARM Hiroshima は、広島県三原市を拠点とする、新鮮な牡蠣を味わえるレストランです。本郷町善入寺の港から直送される牡蠣をふんだんに使用した料理を提供しており、広島の豊かな海の恵みを堪能できます。
店内は、カジュアルな雰囲気で、牡蠣料理をゆっくりと楽しむのに適した空間です。ランチタイムには、手軽な牡蠣料理膳がお勧めです。ディナータイムには、贅沢な牡蠣のコース料理もご用意しており、様々な調理法で焼き上げられた牡蠣の旨味を味わうことができます。
メニューは、牡蠣の炭火焼きはもちろん、牡蠣のパスタ、牡蠣のグラタン、牡蠣の生煮えなど、幅広いバリエーションがあります。また、広島ならではの食材を使った料理も取り揃えており、牡蠣以外のメニューも楽しめます。
OYSTER FARM Hiroshima では、広島の美味しい牡蠣を、気軽に、そして本格的に味わうことができます。空港に立ち寄るビジネスマンや観光客の方々にも、地元ならではの味を体験していただきたいと考えています。
