広島県三原市皆実にある丸亀製麺三原店は、うどんを中心とした飲食店です。この店舗では、手づくりのうどんを提供しており、店内の雰囲気や接客も大切にしています。丸亀製麺は全国に800以上の直営店を展開しており、三原店もその一店舗です。
この店舗では、店長が直接店舗運営に携わることが多く、店長の評価制度も「お客様満足度8割、売上・利益2割」という独特の方式を採用しています。また、店長は研修を通じて店舗運営のノウハウを学び、スタッフと協力して店舗を運営します。
丸亀製麺三原店は、地域の住民に愛される店舗を目指しており、店長とスタッフが協力してお客様に最高のサービスを提供しています。店内では、うどんづくりや店舗運営のノウハウを学ぶことができ、地域の中心的な飲食店としての役割を果たしています。
広島県三原市皆実2丁目9