株式会社椿き家

株式会社椿き家は広島県三原市南方にある豆腐製造販売会社です。この会社は、無添加豆腐を造り続けるメーカーとして知られており、昔ながらの大豆・水・にがりだけを使って豆腐を製造しています。社長の折笠廣司は、農薬の影響で胃潰瘍を患った経験から「安全で安心できる食品づくり」を志し、無添加豆腐づくりにこだわる椿き家を創業しました。

椿き家は、豆腐の製造販売を中心に活動しており、商品の質を高めるために努力しています。社長の理念は、安全・安心な豆腐造りを目指すことであり、商品情報を明確にし、適正な表示を行うことを約束しています。また、お客様からの意見を真摯に受け止め、商品開発や業務改善を行っています。

椿き家は、豆腐を使ったレシピの紹介も行っており、商品に関する情報を提供しています。社長の経験と理念が反映された無添加豆腐は、安全で安心できる食品として評価されています。