ウェルダン

広島県三原市宮浦にあるウェルダンは、カフェや喫茶店として機能しています。このスポットは、三原駅西出口から徒歩約20分の距離にあります。

ウェルダンは、ステーキの焼き加減の種類の一つでもあります。ウェルダンは、ステーキにしっかり火を通すため、全体を焼く焼き加減です。この焼き加減は、ステーキに火を通したい方に向いています。

ウェルダンは、宮古島のステーキをより楽しむための基礎知識でも触れられています。宮古島のステーキハウスでは、ウェルダンの焼き加減で宮古牛のステーキを提供しています。