お食事処 お好み焼き つぼみは、広島県三原市館町1丁目2-10に位置する老舗のお好み焼き店です。この店は創業38年という歴史があり、古くからの馴染みのお客さんも多く、3世代にわたり愛されています。店内は懐かしい喫茶店の雰囲気が漂い、広くて坪庭が見える座敷もあります。
この店は三原名産のタコを使った「びんご焼き」で有名です。新鮮なタコを頭から足まで使うことで、プリプリの食感や味わいが大好評です。また、鳥もつ入りの三原焼きも人気があり、職人肌の店主が試行錯誤を重ねて作り上げた渾身の作です。
この店は三原駅北口からすぐ目の前にあるため、観光客や出張のお客さんも多く訪れています。三原城跡のお堀を望む立地にあるこの店は、古くからの伝統と新しい創造を融合させたお好み焼きを提供しています。
広島県三原市館町1-2-10