あみん

あみんは、広島県三次市甲奴町本郷にあるレストラン&カフェです。このスポットは、ギャラリーを併設しており、手作りのカレーやパスタ、ドリアなどが大人気です。店名「あみん」は、心地よい眠りを表す「安眠」から付けられています。

あみんでは、食事のサービスのほか、弘法山周辺のリゾート施設の受付も行っています。店長の松尾淳子は、これらの管理を一手に引き受けています。11時になると、手作りでボリューム満点のランチを求めてたくさんの客が訪れます。減塩に配慮した「健塩」メニューもあり、人気の高い「トマトソースパスタ」や「パンサラダ」などを提供しています。

ティータイムには、4種のケーキが選べるケーキセットも用意されています。併設のギャラリーでは、プロの作家だけでなく一般の人々も作品を展示しており、日頃の成果を披露しています。展示内容は絵画、写真、ハンドメイド作品、着物のリメイク品など多岐にわたります。観覧は無料で、多くの作家さんとの出会いや口コミでギャラリーの話が広まっています。