郷土味かけはし

広島県尾道市東御所町にある郷土味かけはしは、郷土料理を中心とした和食屋さんです。この店は、尾道駅近くに位置しており、徒歩で6-7分程度の距離にあります。完全予約制を採用しており、事前に予約が必要です。

この店の特徴は、郷土料理を中心としたメニューで、地元の食材を活用した料理を提供しています。例えば「あなごの薄造り」を手間をかけ刺身にして提供するなど、見えざる「おもてなし」がお客を感動させる。また、店内は個室での営業が基本であり、安心して食事を楽しむことができます。

料理の内容は、季節によって変化しますが、コースメニューには「でべらの宝瓶蒸」や「虎魚の薄造り」など、郷土の味を感じることができる料理が揃っています。この店は、尾道の郷土料理を体験するための理想的なスポットです。