お好み焼トマト

お好み焼トマトは広島県尾道市東御所町に位置するお好み焼き専門店です。この店では、広島県独特のお好み焼きを提供しており、豚肉玉や牛すじ玉などのメニューが用意されています。特に豚肉玉は650円、牛すじ玉は750円で提供されています。

この店の特徴は、広島県の伝統的なお好み焼きの製法を継承しており、鉄板の上で小麦粉を溶いた生地を薄く円形状に伸ばして焼き、野菜や肉をたっぷりと乗せて蒸し焼きにします。鉄板の上で直接調理する様子を観ることもできます。

お好み焼トマトは、広島県の名物料理であるお好み焼きを味わうことができるスポットです。店内では、鉄板の上で焼かれたお好み焼きをそのまま食べる「鉄板」スタイルや、皿に移し替えて食べる「皿」スタイルで楽しむことができます。