有限会社河野食品

有限会社河野食品は広島県山県郡安芸太田町大字加計5317-1に所在する食品工業の企業です。この企業は高菜漬専門店として知られており、108年の歴史を持っています。創業以来、昔ながらの製法で仕込んだ高品質の高菜漬を提供しており、瀬高高菜漬の本舗として名高いです。

河野食品は、伝統的な製法を守りながら、最新の技術を導入して衛生管理を向上させています。契約栽培農家との協力のもと、高品質の高菜を生産し、米ぬかなど農家独自の自然肥料を使用しています。また、ウコン塩や砂糖、醤油、純米酢などのこだわりの材料を使用して、独特の味を実現しています。

この企業は、地域の伝統を守りながら、新しい味の提案も続けています。瀬高高菜漬の他にも、からし高菜や高菜詰め合わせセットなど、多くの商品を提供しています。河野食品は、安心安全の商品づくりに努め、地域の食文化を支えています。