このスポットの基本情報・概要
広島県安芸郡熊野町新宮1-23-4に拠点を置く天然酵母ぱんrom(ロム)は、自然の力を最大限に活かした、こだわりの手作りパン工房です。伝統的な製法に則り、厳選された小麦と水、そして天然酵母のみを使用することで、素材本来の風味と香りを引き出した、豊かな味わいのパンを提供しています。
パンrom(ロム)は、長時間低温発酵をかけて作られるため、生地がもっちりとしており、口当たりもなめらかです。毎日焼き上げるパンは、その日によって微妙に仕上がりが異なり、お客様に飽きのこない、奥深い味わいを提供しています。
店内には、焼き上げられたパンが並び、その香ばしい香りに誘われます。様々な種類のパンが揃っており、食パン、惣菜パン、菓子パンなど、幅広いニーズに対応しています。また、季節限定のパンや、日持ちのするクラッカーなどもご用意しており、お客様に日々の食卓を豊かにする、おもてなしの気持ちを込めてパンを焼き続けています。
休業日は月、火、木、金、日となっており、皆様にお会いできる日を楽しみにしています。
