お好み焼き あん

広島県山県郡北広島町にあるお好み焼き「あん」は、地元の食材を使用した本格的なお好み焼きを提供しています。この店は、広島流お好み焼きを焼き上げる熱血大将が経営しており、地元の方々や遠方からのお客様が大賑わいしています。

特徴的なのは、極細に千切りにし程よく蒸された大盛りのキャベツが使用されています。特に人気の「海鮮お好み焼き」は、イカ・ホタテが相性抜群で自慢の一品です。この店は、ミシュランガイドにも掲載されており、お好み焼き通も納得する味を提供しています。

店主は、お客様が「おいしい」と、笑顔になって頂ける瞬間が最高の喜びとして、日々感謝の気持ちを忘れずに営業しています。味への妥協は一切しない信念を持って、地元の方々や遠方からのお客様に最高のサービスを提供しています。