重西醤油醸造元

スポット概要

重西醤油醸造元は広島県呉市音戸町田原に位置する醤油醸造場です。この施設は「重西醤油醸造元」と呼ばれ、屋号は「マル忠」です。代表者は重西成子です。

この醸造場は、地元の食文化に根ざした伝統的な醤油の製造に取り組んでいます。製品には、さしみ醤油などが含まれ、評価も高いです。特に「おみやの刺身醤油」はサイコーの味を称賛されています。他の醤油と比べても使えないほどの高い評価を得ています。

重西醤油醸造元は、地元の食文化を守りつつ、新しい製品の開発にも積極的に取り組んでいます。新発売や新商品に関する情報も提供されており、クチコミや実食レポートも多数あります。この醸造場は、広島県呉市の名物として知られており、地元住民や観光客に人気があります。