スポット概要
(株)藤岡酒造店は、京都府京都市伏見区今町672-1に所在する日本酒の醸造元です。この会社は、1902年に創業し、現在は藤岡正章が代表を務めています。同社は、純米酒「蒼空」を中心に、季節限定品や定番品など多様な日本酒を製造しています。
「蒼空」は、長野県産美山錦を使用した高品質の日本酒で、フレッシュな香りと甘い飲み口が特徴です。季節限定品として、冬から春先にかけての限定品や夏限定品などが発売されています。
藤岡酒造店は、伝統的な製造方法を継承しながら、品質の向上に努めています。同社の日本酒は、全国的に知られており、多くの酒好きから支持されています。
