広島県呉市倉橋町才ノ木431に位置するレストランカリブは、地元の食材を活かした本格的な料理を提供するレストランです。カリブ海料理をベースに、瀬戸内海の幸や豊かな自然に育まれた食材を組み合わせた、ユニークなメニューが特徴です。
店内は、カリブ海の雰囲気を楽しめるように、カラフルな内装や海をイメージした装飾が施されています。ゆったりとした空間で、友人や家族との食事を楽しめるほか、特別な日のディナーにもおすすめです。
メニューは、エビやカキなど新鮮な魚介類を使った料理に加え、広島県産の野菜や肉を使った料理も豊富です。特に人気なのは、スパイスを効かせた本格的なシチューや、カリブ海でよく食べられるジャークチキンなど、他では味わえない本格的な味わいが楽しめます。
また、店内では、カリブ海の音楽が流れており、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しめます。カウンター席やテーブル席など、様々なタイプの席を用意しており、シーンに合わせて快適に過ごせます。