茨城県水戸市浜田1-2-45に位置するそばまさでは、本格的な蕎麦を日常的に味わうことができます。地元産の食材を活かした、素材本来の味を最大限に引き出した蕎麦を提供しているのが特徴です。
そばまさでは、様々な種類の蕎麦を味わうことができます。定番の冷やし蕎麦や温かいかけ蕎麦はもちろん、季節ごとに仕入れる蕎麦粉を使った創作蕎麦もご用意しています。また、蕎麦つゆも自家製で、蕎麦との相性を追求した一杯を味わうことができます。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと蕎麦を味わうことができます。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄ることができます。また、蕎麦と一緒に、日本酒やビールなどのお酒も楽しむことができます。
東水戸から徒歩約25分とアクセスも良好です。そばまさでは、日常の喧騒を忘れ、美味しい蕎麦と日本酒を堪能し、心身ともにリフレッシュすることができます。