つくし御菓子処

つくし御菓子処は広島県呉市警固屋に位置する和菓子店です。この店は、和菓子を中心に製造販売を行っており、特に朝生菓子を主軸としています。赤飯、お餅、だんご、おはぎ、桜餅など、季節に応じた多様な和菓子を提供しています。

この店は、地域のコミュニティーセンターとしての役割も果たしており、地元の団体と協力して地域の行事を実施しています。店内には、和菓子の製造過程を観察できるスペースもあり、地域住民とのつながりを深めるためのイベントも開催されています。

つくし御菓子処は、地域の文化と伝統を尊重しながら、和菓子の美味しさを広めることを目指しています。和菓子の種類や洋菓子の製造技術も取り入れており、地域の食文化を発展させるための取り組みも行っています。