スポット概要
広島県呉市中央にある呉四川飯店は、四川料理を専門とする中華料理店です。この店は、中国・四川省から伝わる伝統的な四川料理を提供しており、創業1958年という長い歴史を持っています。四川飯店は、創業者の陳建民が中国大陸西部の四川省で生まれ育った後、各地を経て日本に来て四川料理を広めるために開店したものです。
呉四川飯店は、四川料理の伝統を守りながらも新しい要素を取り入れて、多くの客に楽しんでいただけるように努力しています。店内には個室やカウンター席があり、貸切も可能です。また、コロナ感染症対策として、頻繁な手洗いやマスク着用、消毒液の設置などを徹底しています。
この店は、四川料理の味と心を継承し、多くの後継者を育ててきた歴史を持っています。現在も、全国各地に店舗を展開し、四川料理の魅力を伝え続けています。呉四川飯店は、四川料理を愛する人々に人気のスポットとなっています。
