熊本県八代市古閑浜町3609にある八代地域農業協同組合トマト加工所は、八代市を代表するトマト加工施設です。地域で栽培された新鮮なトマトを活かした、様々な加工品を製造・販売しています。
この施設は、トマトの鮮度を保つため、収穫から加工までを一貫して行っています。トマトの品種ごとの特性を活かし、それぞれの用途に合わせた加工技術を駆使することで、幅広いニーズに応える製品づくりを行っています。
主な製品としては、トマトジュース、トマトソース、トマトケチャップ、トマトジャムなどがあります。また、季節限定のトマトを使った商品や、地域食材と組み合わせた商品も展開しており、その多様なラインナップが魅力です。
八代地域農業協同組合トマト加工所は、地域農業の振興に貢献するとともに、新鮮で安全なトマト製品を多くの方々に提供することを目指しています。