熊本県宇土市門内町10にある「花だいこん」は、ユニークな野菜を育苗・販売する専門店です。広大な敷地を活かし、様々な種類のダイコンを栽培しており、その中でも特に「花だいこん」と呼ばれる、花芽をつけた美しいダイコンの展示・販売が特徴です。
この施設では、ダイコンの栽培から収穫、そしてその魅力を伝える展示まで、一貫した事業を行っています。ダイコンの生育過程を間近で見学することができ、野菜に対する知識や食への関心を深めることができます。また、花だいこんの美しい姿は、写真撮影のスポットとしても人気があります。
ダイコンの品種改良にも力を入れており、様々な色や形、味のダイコンを開発しています。これらのダイコンは、地元産の食材を使った料理にも活用されており、地域食材の魅力を発信しています。
「花だいこん」は、農業体験やイベントなども開催しており、地域住民や観光客にとって、自然と食に触れられる貴重な場所となっています。宇土市から徒歩約20分というアクセスも便利で、気軽に立ち寄ることができます。