菊盛丸

熊本県上天草市大矢野町湯島491にある菊盛丸は、主に漁業を基盤とする船舶です。この地域で長年培われてきた伝統的な漁法を活かし、新鮮な魚介類を水揚げする役割を担っています。

菊盛丸は、主にカツオ、イワシ、アジなどの回遊魚の漁獲に力を入れています。また、季節に応じて、タコやカニなどの甲殻類もターゲットとしています。漁獲された魚介類は、上天草の豊かな海で育まれた新鮮な味を活かして、地元で様々な料理に加工され、地域のみならず、全国へと届けられています。

この船舶は、単なる漁船としてだけでなく、上天草の海洋資源を大切にする人々の想いが込められた存在です。漁業の伝統を守りながら、持続可能な漁業を推進していくことを目指しています。

菊盛丸の存在は、上天草の食文化を支える重要な要素であり、地域経済にも貢献しています。漁獲された魚介類を通じて、上天草の魅力を広く発信し続けています。