このスポットの基本情報・概要
熊本県上天草市龍ヶ岳町大道1669にある大道漁協は、上天草の豊かな海から届く新鮮な魚介類を扱う、地域に根差した漁協です。長年培ってきた漁業のノウハウと、漁獲された魚介類を最大限に活かすための取り組みを行っています。
漁協では、主に沿岸漁業による漁獲されたカツオ、イワシ、アジ、メバル、タコ、カニなど、多様な魚介類が水揚げされます。これらの魚介類は、漁協の加工施設で丁寧に処理され、新鮮な刺身や寿司、焼き魚など、様々な形で提供されています。また、地域のお客様や観光客に向けて、新鮮な魚介類を使った料理を提供する食堂も併設されています。
大道漁協は、地域社会との連携を大切にし、漁業の持続可能性を確保するための活動にも積極的に取り組んでいます。漁獲量の調査や、漁業資源の保護、漁業者の高齢化対策など、様々な課題に挑戦し、地域社会の発展に貢献しています。
漁協の活動を通じて、上天草の豊かな漁業資源を守り、地域のお客様に新鮮で安全な魚介類を提供し続けることを目指しています。
