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第3次東松山市環境基本計画で実現する環境にやさしいまちづくり
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熊本県天草市今釜町13-6にあるSaleは、地元産の食材を活かした、こだわりの日本料理を提供するお店です。店内は、温かみのある木調のインテリアと、穏やかなシーサイドの景色を眺めることができる窓際に、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる空間となっています。
Saleでは、新鮮な魚介類や、天草市で採れた野菜、そして地元産の米を使った、滋味深い料理が提供されています。特に、地元の漁港から仕入れたばかりの新鮮な魚を、その日の市場価格で調理した料理は絶品です。また、天草特産の「天草七窪」の塩を使って味付けされた料理も人気があります。
メニューは、季節ごとに変わる旬の食材を使った料理が中心で、定番の日本料理はもちろん、天草ならではの食材を使った創作料理も楽しめます。ランチタイムには、手軽に食べられる定食や丼もの、ディナータイムには、ゆっくりと食事を楽しめるコース料理もご用意しています。
Saleは、地元の人々にも観光客にも愛される、温かい雰囲気の日本料理店です。天草の豊かな自然と食材を味わいながら、心ゆくまでくつろぎのひとときをお過ごしください。
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