かわばた

熊本県天草市倉岳町棚底2027-1にあるかわばたは、天草市を代表する観光施設として、地元食材を活かした料理を提供するレストランです。広大な敷地には、天草産の新鮮な魚介類や野菜を使った料理に加え、地元産の米を精米し、その場で玄米ご飯をご提供するのも特徴の一つです。

レストランの主な料理は、天草産の食材をふんだんに使用した郷土料理を中心としています。特に、新鮮なカツオの刺身や、天草湾で獲れたばかりのホタテを使った料理は人気があります。また、地元産の野菜を使った季節の定食や、天草の味覚を堪能できるコース料理もご用意しています。

店内は、天草の自然をイメージした温かみのある雰囲気で、落ち着いた空間で食事を楽しめます。大きな窓からは、目の前に広がる緑豊かな景色を眺めることができ、天草の美しい自然を満喫することができます。また、テラス席も設けられており、天候の良い日には屋外で食事を楽しむこともできます。

かわばたは、天草観光の拠点として、地元食材を味わえるレストランとして、また、天草の自然を眺めながらゆったりと過ごせる場所として、多くの観光客に愛されています。