熊本県合志市合生4037-1に位置する天ぷら炭火焼き 蒼天は、新鮮な食材を炭火で焼き上げる本格的な天ぷらを味わえるお店です。 落ち着いた雰囲気の中で、職人技で揚げられた天ぷらの香りと旨味を堪能できます。
店では、旬の魚介類や野菜など、様々な食材を丁寧に下処理し、炭火でじっくりと焼き上げることで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。 揚げたての天ぷらは、サクサクとした衣と、口の中に広がる豊かな香りが特徴です。
御代志から徒歩約29分とアクセスも良好で、お昼はお約ちなく、お夕食もゆっくりと過ごせる時間を提供しています。 ランチタイムは1600円、ディナータイムは3000円で、様々なシーンでご利用いただけます。
蒼天は、素材の味を活かした天ぷら料理と、心地よい空間で、訪れる人々を魅了するお店です。 ぜひ一度、その味を体験してみてください。