熊本県菊池郡大津町に位置するセブンフーズ株式会社 杉水農場は、豊かな自然に囲まれた農場です。広大な敷地には、主にレタスやトマトなどの野菜が栽培されています。特に、セブンフーズの主力商品である「杉水農場レタス」の原産地として知られています。
農場では、太陽光をたっぷり浴びた野菜を育てるため、徹底した品質管理と衛生管理が行われています。自然の環境を活かし、化学肥料や農薬を極力使用しない、環境に配慮した栽培方法が特徴です。このこだわりが、杉水農場レタスの鮮度とおいしさを支えています。
杉水農場は、観光農園としても人気を集めています。訪れる人々は、野菜の生育状況を見学したり、収穫体験をしたりすることができます。また、農場直売所では、新鮮な野菜や加工品を購入することができます。
肥後大津から徒歩約42分というアクセスも便利で、自然の中で美味しい野菜を味わうことができる貴重な場所として、多くの観光客が訪れています。