そば処 ほおずき

熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松の豊かな自然に囲まれたそば処 ほおずきは、素朴で心温まる味わいのそばを提供しています。

この店は、中松から徒歩約19分という場所に位置し、阿蘇の山々を望む絶好のロケーションにあります。そば打ちからついたて蒸し、つゆ割りまで、職人の手技が光る本格的なそばを味わうことができます。

メニューは、定番の十円そばから、季節ごとに仕入れる素材を使った創作そばまで、幅広いラインナップをご用意しています。特に、阿蘇産の蕎麦を使用することで、風味豊かで香ばしいそばを堪能できます。

そばの他にも、地元食材を使ったお惣菜や、自家製のお茶なども提供しており、訪れる人々を温かく迎えます。自然の中でゆったりと過ごしたい方、地元の味を堪能したい方におすすめの場所です。