福智軒

熊本県上益城郡甲佐町大字横田に位置する福智軒は、地元食材を活かした和食料理店です。落ち着いた雰囲気の中で、地元の豊かな自然と食文化を味わうことができます。

福智軒では、新鮮な魚介類や野菜、肉類など、熊本県産の食材をふんだんに使用した料理を提供しています。特に、地元の魚を使った刺身や煮付けは評判が良く、素材の旨味を最大限に引き出した本格的な味わいが楽しめます。また、季節ごとに仕入れる旬の食材を使った料理も豊富に取り揃えられています。

店内は、カウンター席やテーブル席があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。温かみのある木のぬくもりが漂う空間で、ゆっくりと食事とお茶を楽しむことができます。また、窓から見える景色も心地よく、リラックスした時間を過ごすことができます。

福智軒は、地元の食材を大切にし、お客様に美味しい料理と温かいおもてなしを提供することを目指しています。熊本の食文化を体験できる貴重な場所として、多くのお客様にお越しいただいています。