カモン

熊本県天草郡苓北町志岐148にあるカモンは、天草半島の豊かな自然に囲まれた、地元食材を活かした料理を提供する飲食店です。広大な敷地の中に、趣のあるログハウスや、開放的なテラス席が設けられ、四季折々の景色を眺めながら食事を楽しめます。

カモンの主な料理は、新鮮な天草産の魚介類を使った料理です。特に、地元産のイカやタコを使った刺身、焼き物、そして、カモンならではの独自の調理法で仕上げられたお鍋が人気です。また、天草産の野菜や海藻類をふんだんに使用したサラダや、地元産の米を使った炊き込みご飯も絶品です。

店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめます。テラス席からは、美しい海や島々を一望でき、開放感あふれる空間です。家族連れや友人との食事、記念日など、特別な日の食事にもおすすめです。

カモンは、天草の食材を味わえる貴重な場所であり、訪れる人々を温かく迎えます。地元ならではの食材と、カモンの手料理をぜひご堪能ください。