熊本県熊本市中央区京町本丁10-6に位置する天ぷら割烹京咲は、上熊本エリアに佇む、本格的な天ぷらを味わえるお店です。京町本丁という住宅街の一角にひっそりと佇む佇まいは、地元の方々にとって長年愛されている隠れ家のような存在です。
割烹京咲では、新鮮な地元の食材をふんだんに使用した天ぷらを、職人の手技で丁寧に揚げております。素材本来の旨味を最大限に引き出すため、シンプルな調理法を心掛けており、素材の味を活かした上品な味わいが特徴です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席を中心に、まったりと天ぷらを堪能できる空間をご提供しております。カウンター越しに職人の技を間近に見ながら、天ぷらの揚げたて熱さを味わうのも、割烹京咲ならではの魅力です。
駐車場は1台分と大変限られていますが、上熊本駅から徒歩9分の場所に位置しており、市電を利用すればアクセスも便利です。地元食材を活かした本格的な天ぷらを、ぜひ一度お試しください。