熊本県熊本市中央区上水前寺1-11-13にある藤食堂は、熊本市街地にある食堂です。落ち着いた雰囲気の中で、日常使いしやすいメニューを提供していることが特徴です。
店内の内装は、その名の通り藤をモチーフにした落ち着いた色合いで統一されており、くつろげる空間となっています。カウンター席やテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。
メニューは、定食を中心に、熊本の食材を使った料理が中心です。定番の定食に加え、季節限定のメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味を楽しめます。
神水交差点から徒歩約17分とアクセスも良く、周辺には観光スポットも多くあるため、観光ついでの食事にもおすすめです。